腊鱼的腌制方法（关于腊鱼的腌制方法的简述）

关于腊鱼的腌制方法，有许多人不了解，那么下面来看看小廉对腊鱼的腌制方法的相关介绍。

腊鱼的腌制方法

1、买回来的鱼不洗，不沾水，从后面切开，取出内脏。

2、取些盐备用。

3、用手取适量盐，均匀撒在鱼头上。

4、然后用盐腌制鱼肚。

5、在鱼的内部均匀地撒上盐。

6、再翻一遍，用盐均匀地擦鱼的背面。

7、两面都涂上盐后，腌制一周，取出晾干，腌好的鱼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。