微波蛋糕（关于微波蛋糕的简述）

说起微波蛋糕，有许多人不了解，那么下面来看看小康对微波蛋糕的相关介绍。

微波蛋糕

1、材料：香蕉1根、牛奶80毫升、可可粉7克、玉米淀粉7克、脱脂奶粉4克、巧克力20克。辅料：糖粉适量，泡打粉3克，低筋面粉70克。将蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、将剩下的白糖加入蛋清中，倒入几滴白醋，用四根筷子打83，335，410分钟，直到蛋清能受得住筷子，搅起蛋清。

3、将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，上下轻轻搅拌至均匀。

4、将少量油倒入微波炉盆中，用手抹匀，然后倒入混合好的面糊，敲几下盆，打碎大气泡。

5、将盆放入微波炉中，大火加热7分钟。把盆拿出来晾一会儿，倒扣在案板上，成品蛋糕就掉出来了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。