煨汤（关于煨汤的简述）

有关煨汤，有许多人不了解，那么下面来看看小震对煨汤的相关介绍。

煨汤

1、材料：老鸭一只，猪油2元，黄酒1元，精盐适量，味精1元，小葱少量，酱油(红酱油)少许。

2、老鸭去内脏，洗净，切块；萝卜用酸水洗净，切片，姜捣碎备用。

3、将鸭肉倒入干锅中，翻炒至水蒸气停止(不用加油)。

4、烧开水，倒入炒好的鸭肉和萝卜，加入准备好的姜和胡椒粉。

5、将鸭块连同汤汁一起倒入瓦罐中煨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。