清炒菜花（关于清炒菜花的简述）

说起清炒菜花，有许多人不了解，那么下面来看看小波对清炒菜花的相关介绍。

清炒菜花

1、将新鲜的花椰菜切成小块，洗净，放在盘子里。

2、大蒜切片备用。

3、锅中清水烧开，倒入花菜，撒少许盐，焯水，沥干。

4、漂烫后的花椰菜是绿色的。不要焯太久，保持菜花酥脆。

5、锅里捞出菜籽油，放入姜蒜片炒香。

6、倒入花菜，翻炒，加盐调味。不要加酱油/酱油/陈醋，不然颜色不好看。

7、翻炒1-2分钟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。