糖醋咕噜肉是什么地方的菜(关于糖醋咕噜肉是什么地方的菜的简述)

时间:2023-03-04 09:13:22来源:

对于糖醋咕噜肉是什么地方的菜,有许多人不了解,那么下面来看看小秀对糖醋咕噜肉是什么地方的菜的相关介绍。

糖醋咕噜肉是什么地方的菜

1、糖醋猪肉是广东传统名菜之一。

2、五花肉去皮,切成两厘米长的块,用盐和料酒腌制十分钟。

3、将鸡蛋和淀粉打入五花肉中,搅拌均匀。

4、将醋、糖、盐调成糖醋汁,菠萝切块备用。

5、油烧至六成热时,放入肉块,慢慢煎。肉片金黄后,捞出备用。

6、锅里热油,炒蒜,放入菠萝、糖醋汁、葱段、淀粉勾芡。最后把炒好的肉倒入锅中,快速翻炒,放入冬笋,翻炒几下,出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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