凉拌秋葵怎么做（关于凉拌秋葵怎么做的简述）

提及凉拌秋葵怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小洁对凉拌秋葵怎么做的相关介绍。

凉拌秋葵怎么做

1、材料：秋葵300克、芥末1茶匙、蚝油1.5汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、麻油1汤匙、熟芝麻1汤匙；1茶匙盐，玉米油。

2、秋葵洗净，切掉约2/3的蒂。(秋葵不要切，防止倒汤时里面的粘液流失。)

3、将芥末，蚝油，酱油，糖和香油放入碗中。搅拌均匀。

4、锅中水烧开，加入1茶匙盐和玉米油，将秋葵焯3分钟左右，颜色变绿，捞起。

5、立即浸泡在冰水中，以保持酥脆和绿色。

6、代号秋葵。淋上酱汁，撒上熟芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。