牛肉和栗子（关于牛肉和栗子的简述）

提及牛肉和栗子，有许多人不了解，那么下面来看看小玄对牛肉和栗子的相关介绍。

牛肉和栗子

1、栗子和牛肉不要一起吃。

2、牛肉性温，有补脾胃、强腰足、补中益气的功效；而板栗，味咸性温，有补肾益气、补气、健胃的作用。单从食物的药性来说，两者并不矛盾。但从营养成分来说，板栗富含维生素C，每100g板栗含维生素40mg，牛肉含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。但板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而失去板栗原有的营养价值。吃很多栗子配牛肉不会消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。