烧茄子怎么做（关于烧茄子怎么做的简述）

说起烧茄子怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小浩对烧茄子怎么做的相关介绍。

烧茄子怎么做

1、茄子洗净，然后准备葱和蒜。

2、将茄子用刀切成均匀的薄片，洋葱和大蒜切成粉末。

3、锅内放食用油，茄子片放入锅内，单面煎，两面呈金棕色时，放入盘中。

4、然后在锅里放入适量的食用油，在炒锅里放入葱花和蒜末，翻炒出香味。

5、将炒好的茄子放入锅中，用铲子切碎，加入适量的酱油、糖、盐，翻炒均匀，待茄子炒至嫩滑入味时，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。