孜然鸡胗（关于孜然鸡胗的简述）

谈到孜然鸡胗，有许多人不了解，那么下面来看看小剑对孜然鸡胗的相关介绍。

孜然鸡胗

1、鸡胗洗净切片。

2、准备配菜：红青椒，洋葱。

3、鸡胗中加入一个蛋清，拌匀，加入少许玉米淀粉，拌匀。

4、锅中烧开水，放入鸡胗，煮熟捞出备用。

5、锅里热油，放入孜然、芝麻、辣椒粉，炒香。

6、将食材放入锅中继续翻炒。

7、加入鸡胗、耗油、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。

8、翻炒几分钟后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。