竹笋的做法大全（关于竹笋的做法大全的简述）

有关竹笋的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小惠对竹笋的做法大全的相关介绍。

竹笋的做法大全

1、配料：竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、糖、醋、酱油和水淀粉。

2、竹笋去皮洗净，切成滚刀片。

3、放入锅中，加水，加少许盐焯一下。

4、在锅里加入重油，加入姜末使其变香。

5、倒入竹笋，翻炒片刻，加入一汤匙蚝油、两茶匙白糖、少许酱油翻炒均匀。

6、加一点水。

7、煮一会儿，加入味精和醋。

8、大火收汁，水淀粉勾芡，撒上葱花。

9、从锅里拿出来放到盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。