辣年糕的做法（关于辣年糕的做法的简述）

对于辣年糕的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小臣对辣年糕的做法的相关介绍。

辣年糕的做法

1、材料：年糕300克，辣椒酱30克，番茄酱10克，白菜50克，油8克，味精1克，盐2克。

2、水烧开后放入年糕，将年糕煮至变软，过两遍凉水后取出。

3、锅里倒油，转小火，倒入辣椒酱。

4、倒入番茄酱。

5、翻炒，直到两种酱料混合，开大火，加入卷心菜。

6、用控制干燥的水炒年糕。

7、倒些开水。

8、炖至汤汁变浓，加入少许盐。

9、关火，加入味精，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。