清汤排骨（关于清汤排骨的简述）

对于清汤排骨，有许多人不了解，那么下面来看看小珍对清汤排骨的相关介绍。

清汤排骨

1、材料：排骨500克，香菜20克，八角5克，料酒，盐，姜，葱，酱油10克，山药200克。

2、排骨用冷水焯水，焯水去血水，去浮沫，捞出排骨，装盘待用。

3、砂锅加水，放入葱、姜、料酒、八角、排骨、酱油，小火炖20分钟。

4、加入山药，小火炖30分钟，撒上香菜，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。