拉皮肉丝怎么做（关于拉皮肉丝怎么做的简述）

提及拉皮肉丝怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小立对拉皮肉丝怎么做的相关介绍。

拉皮肉丝怎么做

1、面粉2块，瘦肉200g，青椒3个，玉米油，葱，姜，酱油，淀粉，胡椒粉，盐，味精。

2、将皮切成宽条，青椒切丝，肉用酱油和淀粉切丝。

3、锅里烧热油，把肉丝倒入油里。

4、锅里留底油，爆香葱和姜，下青椒炒香。

5、下粉条和盐(粉条是淀粉制品，快炒，加适量半杯水，防止糊)。

6、提前将肉丝倒入油中，加入适量的胡椒粉和味精，快速翻炒。可以出锅了，肉丝就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。