京式月饼（关于京式月饼的简述）

关于京式月饼，有许多人不了解，那么下面来看看小毅对京式月饼的相关介绍。

京式月饼

1、材料：普通面粉200克，白糖10克，麦芽糖20克，麻油(香油)40克，食用油50克，开水80克，小苏打1克，月饼馅200克左右，色素适量。

2、面粉过筛，加入白糖、麦芽糖、小苏打。

3、倒入香油和食用油，适当搅拌。

4、倒入开水，搅拌均匀，揉成均匀光滑的面团。

5、将面团分成30克和15克月饼馅。取一份面团，压平，包在月饼馅里。

6、向上推包裹月饼馅，紧密圆润。也可以用瓶盖或封条和食用色素来装饰。把烤箱预热到200度30分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。