腊八蒜的制作方法（关于腊八蒜的制作方法的简述）

说起腊八蒜的制作方法，有许多人不了解，那么下面来看看小彩对腊八蒜的制作方法的相关介绍。

腊八蒜的制作方法

1、紫蒜1000克，米醋500克。

2、选择干净的陶罐或玻璃罐作为浸泡腊八蒜的容器；

3、挑选紫蒜，去皮，洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐中，确保里面没有油，倒入米醋至刚好不盖蒜，盖上盖子，放在10-15度的阳光下，浸泡10天左右，阴凉处存放，待用。

4、这蒜泡的比腊月初八还多。因为这个季节浸泡温度非常适宜，所以叫腊八蒜。冬天经常吃腊八蒜对人的身体有好处。可以杀菌解毒。成品蒜翠绿，味美，酸酸的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。