大闸蟹的正确做法（关于大闸蟹的正确做法的简述）

提及大闸蟹的正确做法，有许多人不了解，那么下面来看看小操对大闸蟹的正确做法的相关介绍。

大闸蟹的正确做法

1、把大闸蟹刷干净，绑大闸蟹的绳子就不用解开了。

2、蒸锅里放适量热水。大火烧开后，将大闸蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖，蒸15分钟左右。

3、生姜洗净，去皮切碎，大蒜捣碎，葱切碎。

4、将酱油、香醋、香油、葱、姜、蒜末放入碗中，搅拌均匀，做成蘸料备用。

5、取出蒸好的螃蟹，解开绳子，放在盘子里。吃的时候蘸酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。