猪头皮（关于猪头皮的简述）

说起猪头皮，有许多人不了解，那么下面来看看小赞对猪头皮的相关介绍。

猪头皮

1、嫩姜可以当配菜，也可以当主菜。又甜又辣又脆，非常好吃。今天用嫩姜炒猪头皮，成品味道很棒。下面就和大家分享一下。

2、锅里倒油，锅里放姜、蒜、辣椒。加入少量酱油，翻炒入味，然后小火煎至变焦黄。

3、猪头皮倒入锅中，加入少量盐、1勺酱油、1勺料酒和几滴生抽。

4、翻炒20秒左右，然后撒些水。

5、盖上锅盖焖3分钟左右，然后开盖翻炒10秒左右，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。