五香油（关于五香油的简述）

谈到五香油，有许多人不了解，那么下面来看看小祥对五香油的相关介绍。

五香油

1、色拉油450克、葱姜20克、花椒6克、桂皮2克、大料(八角)4-5瓣、香叶3片、丁香1克用清水充分浸泡，冲洗干净，去除浮灰。

2、将洗净的干调料沥干(或用厨房纸擦干)，葱和姜分别切成葱花和姜片。

3、将油加热至40%，转小火。放入葱花和姜片，炒至葱白变棕变香。

4、加入所有干调料，继续小火煨至调料变成干棕色，关火。

5、冷却，过滤，装瓶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。