时间：2023-02-10 18:50:03来源：
谈到杂合菜，有许多人不了解，那么下面来看看小震对杂合菜的相关介绍。
杂合菜
1、“杂合菜”东北管这叫“乱炖”，黄河以北一带叫做“烩菜”，北京人叫它“杂合菜”。
2、无论叫啥，其实做法都是一锅烩，如制作得法照样好吃，东北的乱炖就很有名的。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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