猪肚爆炒怎么做好吃(猪肚爆炒怎么做好吃窍门)

有些人对五花肉怎么做很疑惑(五花肉怎么做的小技巧)。接下来，就让小青来说说怎么把五花肉炒出来好吃。

1.材料:五花肉一个，辣椒两个，蒜一个，姜半根，盐一勺，油耗一勺，料酒一勺，小苏打和面粉适量，八角三个，花椒3g。

2.五花肉洗净。一定很干净。用一点小苏打和面粉搓。然后用开水焯一下，捞出来，再煮一锅水放进去。放几个八角和一些花椒；煮半个小时，然后轻轻把筷子插进去，再拿出来。把它们切碎备用。

3.将辣椒切成条状。将大蒜切成段。生姜切片。

4.锅中油烧开，放入蒜苗、辣椒炒香，加入适量盐，翻炒片刻后出锅待用。

5.再把油烧开。加入五花肉和姜片。加入一勺盐。再加一勺料酒。加入炒好的蒜和辣椒。再加一勺汽油。把它从锅里拿出来。

这就是本文的全部内容。希望小青的内容能帮助你了解更多。