骨头汤炖太久了好吗(骨头汤炖太久了好吗能喝吗)

骨头汤是不是炖的太久了(骨头汤是不是炖的太久了，能不能喝)不是每个人都知道的。让小美说说炖太久的骨头汤。

1.骨头汤不是越久炖越好。

2.骨头汤炖了很久，味道很好。但如果炖的时间太长，骨头里的营养就会流失。将骨头汤炖2小时。骨头里有大量的钙，但是这种钙无论温度多高都不会融化。动物骨头里的钙不容易分解，但是煮久了会破坏骨头里的蛋白质。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。