炒年糕条的家常做法(炒年糕条的家常做法窍门)

少数人不知道炒年糕的普遍做法。然后让萧声谈谈炒年糕的常见做法。

1.材料:一袋年糕条、一根胡萝卜、一根辣椒、两个西红柿、半个洋葱、适量小葱。

2.年糕捣碎后，用清水浸泡。

3.胡萝卜和辣椒切丁，西红柿和大蒜切丁，洋葱切丝。

4.取一个碗，放适量番茄酱和蒜蓉辣酱。

5.在锅里用热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加入少许盐。

6.倒入洋葱翻炒，将辣椒丝倒入锅中，加入适量酱油后倒入西红柿丁翻炒。

7.将泡水的年糕沥干，倒入锅中。将年糕和蔬菜翻炒均匀。在之前调好的番茄酱蒜蓉辣酱碗中加入半碗水，倒入锅中，加入适量的盐和味精。

8.大火烧开后，转小火，盖上锅盖焖15-20分钟，至年糕熟透。

这就是我想说的。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。