老醋菠菜花生米的做法(老醋菠菜花生米的做法大全)

老陈醋菠菜花生的做法不是所有人都知道的。然后萧肃会讲老陈醋菠菜花生的做法。

1.材料:菠菜100克、花生仁40克、大蒜2瓣、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1克、辣椒油1茶匙、麻油1茶匙。

2、菠菜选择去除老叶，掐掉根部，流水下冲洗干净沥干水分备用。

3.准备花生和蒜粉。

4.将蒜末放入小碗中，依次倒入盐和陈醋。

5.加入酱油、辣椒油、香油，搅拌均匀待用。

6.锅中水煮沸后，将菠菜焯30秒，然后取出，冷却，切成长段。

7.热锅放凉油，放入花生，小火煎熟即可食用。

8.将炒好的花生放在菠菜上，倒入调好的汁，搅拌均匀后即可食用。

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