时间:2022-11-16 12:44:24来源:
有几个人不知道芝士饼干的做法(芝士饼干的做法大多是电烤箱)。让龙啸谈谈奶酪饼干的做法。
1.材料:低筋面粉100克、黄油50克、奶酪60克、糖粉40克。
2.准备好所有材料,包括电动打蛋器和软刮。黄油和奶油干酪需要在室温下变软。
3.在常温软化的黄油中加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松;
4.加入室温下软化的奶油奶酪,继续搅拌至均匀。
5.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
6.搅拌均匀后,揉成光滑的表面。
7.用油纸卷成长方形,放入冰箱冷冻至变硬。也可以用模具打印成漫画或者水果(擀成6mm厚的面团,放入冷冻室。稍硬时取出用模具印出形状,转移到烤盘上烘烤)。取出切好的6mm立方体,170烤20分钟,直到表面呈金棕色。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。