黄酒鸡蛋的做法(阿胶黄酒鸡蛋的做法)

有些人不知道黄酒鸡蛋的做法(阿胶黄酒鸡蛋的做法)。接下来，让小泰来说说黄酒鸡蛋的做法。

1.材料:鸡蛋50g，花椒5g，酒50g，糖5g，水500g，核桃5g，红糖5g，牛奶2g。

2.将黄酒和清水混合，倒入锅中，中火加热。

3.加热几分钟后，黄酒水即将沸腾时，加入红糖一起煮，转小火。

4.把锅晃几下，很快红糖就溶解了。

5、小火大概两三分钟，黄酒红色甜品在锅里。

6.蛋液快速倒入锅中，搅拌几次关火。差不多10秒就完成了。蛋花老了味道就不太好了。

7.放在碗里喝。

这就是我想说的。希望小太的内容能帮助你了解更多。