猪皮炖黄豆的做法(猪皮炖黄豆的做法高压锅)

有些人很好奇猪皮炖黄豆的做法(高压锅)。让小峰说说猪皮炖黄豆的做法。

1.材料:黄豆300g，猪皮500g，酱油1勺，胡椒粉适量，料酒2勺，盐适量，酱油3勺，蒜和姜适量。

2.黄豆提前一晚用温水泡好。

3.将猪皮放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、胡椒粉，煮至能用筷子叉出锅。冷却后切成小块备用。

4.锅中倒入油，加入2颗冰糖炒出糖色，然后倒入猪皮翻炒，放入蒜和姜使其变香，然后倒入开水，再倒入生抽、老抽、五香粉、花椒，将泡好的黄豆洗净后倒入锅中。大火烧开后，把它们变成文火。

5.然后把汤擦干，撒点盐和鸡精。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。