正宗羊肉炖酸菜的做法(正宗羊肉炖酸菜的做法窍门)

有几个人不知道正宗羊肉炖酸菜的做法。所以小仙，说说正宗羊肉炖酸菜的做法吧。

1.食材:羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒、葱花、姜片、香菜。

2.羊肉洗净切片，酸菜切丝。

3.碗中羊肉片加入味精、料酒、胡椒粉，腌制半小时。

4.锅里放油，爆香葱和姜，放入酸菜翻炒，然后加入足量的水烧开。

5.加入羊肉片，煮沸后撇去浮沫。

这就是我想说的。希望小仙的内容能帮助你了解更多。