发面发好了是什么样子(面发成什么样子算发好了)

不是每个人都知道头发做好之后是什么样子的。所以，小静，给我讲讲头发被遮住是什么感觉。

1.面团制作完成后，掰开面团表面可以看到里面有密密麻麻的蜂窝孔，证明面团制作成功。也可以用手或筷子戳在面团表面查看。如果凹陷部分没有反弹，发酵成功。发酵面团的体积会变大。如果面团明显膨胀，就是发酵了。

2.植绒是指在一定的温度和湿度条件下，让面团充分繁殖并产生气体，使面团膨胀的过程。当酵母将淀粉转化为糖，并在面团内部的有氧环境中消耗时，会释放出二氧化碳气体。这个时候面团的体积会膨胀，会上升。

这是全文的结尾。希望小静的内容能帮助你了解更多。