莲藕怎么做好吃家常(莲藕怎么做好吃家常莲藕)

不是每个人都知道怎么做好莲藕，吃家里做的莲藕。然后让朱晓谈谈如何做好莲藕，并在家里吃。

1.准备食材:莲藕150克、姜、干辣椒、葱、盐。

2.将莲藕切成薄片，浸泡在水中，以防变色。将葱和青菜切碎，姜切丁，热油入锅。

3.将姜、葱炒香，放入莲藕片，大火翻炒，沿锅边加入清水25g。当锅里的水全部变成糊状时，加入25g清水，翻炒至莲藕片呈半透明状。放入红椒，翻炒，加盐，撒上葱花出锅。

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