时间:2022-11-07 22:58:02来源:
还有少数人不知道太平猴魁属于哪种茶(太平猴魁的作用是什么茶)。让小松说说太平猴魁属于什么茶?
1.太平猴魁是绿茶,凉性,不发酵。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区后坑、后岗一带。制作过程包括采摘、摘尖、摊晾、杀青、放尖、排版、烘压、烘干等。烘干后的太平猴魁茶,扁平刚劲,两叶一芽,色泽鲜艳,滋味鲜醇,甘甜生津。
2.太平猴魁的酿造方法:
(1)用细长透明的玻璃杯冲泡猴魁较为合适,便于观察其条形。
(2)冲泡猴魁时,可适当增加茶叶量。先将玻璃杯加热,取8~12片放入杯中。利用杯体的热量加热茶叶,闻其干香味。
(3)然后注入少量热水,水温85℃~90℃,让茶叶湿润,顺便再闻一闻茶叶的香气。这个时候,兰花的香味最浓。闻到香味后,将杯子装满水七八分钟,等茶叶散开后就可以开始喝了。
(4)当杯子只剩下1/3的水时,再次注入热水。如果有,可以冲泡4~5次。如前所述,猴魁的口感特点可以概括为一泡香高,二泡味浓,三泡四泡余香。每个泡泡的味道都不一样。细细感受,回味无穷。
这是全文的结尾。希望小松的内容能帮助你了解更多。