炸鸡腿里面老是炸不熟怎样办(炸鸡腿里面老是炸不熟怎样办呀)

有些人不知道炸鸡腿老是熟怎么办(炸鸡腿老是熟怎么办)。然后，我给你讲讲炸鸡腿老是不熟怎么办。

1.包好面糊

很多人把鸡腿直接放油锅里炸，表面炸好了再拿出来，里面还没熟。鸡腿表面覆盖面糊，可以防止鸡腿表面被油炸，延长油炸时间，使鸡腿完全被油炸。

2.中小型火灾爆炸

炸鸡腿的油温不需要太高。你要在油温六成热的时候放入锅中，用中小火慢慢煎。油温过高，外观会糊，内部不会熟。

3.换成鸡翅根。

如果是因为你选的鸡腿太大，不好煎，可以用小一点的鸡翅煎，这样更容易煎完全。

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