粟和黍指什么农作物(粟与黍的区别)

少数人不知道小米和小米指的是什么作物(小米和小米的区别)。让小龙说说小米和小米指的是什么作物。

1.小米泛指现代小米，小米泛指现代黄米。

2.粟:在古代，特指一种黍，其种子实际上叫做粟。叶线形，种子浅黄色。剥皮后叫黄米，煮熟了粘粘的。它是重要的粮食作物之一。中国古代把数百个黍稷排列起来，以其长度作为一尺的标准，称为黍尺。小米可以用来酿酒和做蛋糕。

3、小米:俗称小米。古代小米是小米、黍等食物的总称。古农书黍称梁，糯黍称蜀。甲骨文中的“禾”，指的就是小米。后来人们称一种细梁黍，北方人称黍黍黍。简单区分就是:大耳朵长毛粗粮的梁，小耳朵短毛细粮的粟。苗类似茅草。小米还在种。

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