韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法(韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法窍门)

有些人很好奇韭菜鸡蛋虾皮饺子馅的做法(韭菜鸡蛋虾皮饺子馅小贴士)。让萧蔷谈谈韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法。

1.材料:韭菜250克，虾皮20克，扇贝10只，粉丝2根，鸡蛋4个，色拉油适量，盐、白胡椒粉、香油适量。

2.韭菜挑好，洗干净，控干水分。

3.扇贝需要提前一天泡在水里，直到变软。虾皮洗净，控水。将粉丝浸泡在冷水中。鸡蛋打散后，备用。

4.炒锅热后，倒入适量色拉油。油温七成热时，倒入已经打散的蛋液，立即转到最小火，用筷子快速搅起还没有凝固的蛋液。

5.鸡蛋基本炒熟时，将洗净的虾皮放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

6.将各种食材加工成所需形状的馅料，韭菜切碎，干贝用手泡成细丝后拧成细丝，粉丝切碎，加入煎蛋和虾皮。

7.先在馅料中放入适量的色拉油和芝麻油，将所有材料混合均匀，然后加入盐和胡椒调味。

仅此而已。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。