鹅肉怎么炖好吃(炖大鹅肉怎么炖好吃)

不是每个人都知道怎么炖鹅(怎么炖大鹅)。下面说说怎么炖鹅肉。

1.配料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、味噌、八角、糖、酱油、盐、胡椒粉。

2.将鹅洗净，炖成块。

3.将葱、姜、蒜切段。

4.土豆去皮，洗净，切块。

5.将白菜洗净，撕成碎片。

6.热锅放油冷却，放入葱、姜、蒜。

7.炒鹅块。

8.翻炒至变色。

9.加入土豆和卷心菜。

10.加入生抽、老抽、白糖和花椒粉、八角，加入开水，将调料翻炒均匀，盖上锅盖。

1.大火烧开后，小火煨至鹅熟，再放入香菜和葱花。

12.端出去。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。