粉丝蒸虾的做法大全(粉丝蒸虾的做法大全家常菜)

粉丝蒸虾的做法有些人不知道(粉丝蒸虾的做法都是家常菜)。然后让小青和粉丝们说说蒸虾百科的内容。

1.做法1。

材料:大虾300克、粉丝50克、油、盐、姜末、蒜、香葱和胡椒粉。

做法:将虾去掉泥肠，用盐和胡椒粉腌制十分钟，用开水烫卷，方便造型。粉丝冷水洗净，捞出沥干水分。将大蒜切成蒜泥。在锅里放油，爆香姜末葱花。倒入大蒜，加少许盐炒匀备用。底下放一层粉条，叠上一层虾。放点大蒜。再放一层粉条，叠虾，摆盘，中间放蒜，水开后放进去，蒸五分钟。

2.练习2。

材料:大虾3只，粉丝50g，小辣椒1个，蒜1汤匙，芹菜珠1/2汤匙，盐1/2茶匙，食用油1/2汤匙。

做法:准备大虾；用剪刀沿着虾背剪开；用刀沿切开的虾壳将虾片切成两半，取出虾肠，洗净；将粉丝用开水浸泡；辣椒洗净切碎，与蒜、芹菜珠一起放入碗中；加入盐和油，搅拌均匀制成调料。将泡好的粉丝放入盘中；将虾放在粉丝上，底部带壳；加入调味料；锅里烧开水，把食材放进去；大火蒸5分钟即可食用。

3.练习三。

材料:刀额新对虾400克，粉丝1条；调料:盐9克、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、香葱2根、清蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2克、虾油2汤匙。

做法:刀额新对虾去掉外壳和虾线，把中间完全切开，然后把尾巴从切开的地方穿过，这样就变成了一个比较好看的虾球，尾巴朝上，放在盘子里比较好看。在加工好的刀额新对虾中加入盐和黑胡椒，腌制10分钟以上(虾与盐的比例为100: 2)。大蒜和香葱切段，粉丝用温水浸泡。将泡好的粉丝沥干，铺在盘子里。撒1g盐(太长的话缩短一点)。锅里烧热油，放入蒜末炒香。把虾放在粉条上，倒入蒜末，最后倒入少许料酒。锅里的水烧开后，蒸3分钟左右。关火后，小火炖2分钟左右。出锅后倒入少许蒸鱼酱，撒上葱花。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。