里脊肉是鸡肉吗(糖醋里脊肉是鸡肉吗)

不是每个人都知道里脊是不是鸡(糖醋里脊是鸡)。所以小仙，给我讲讲里脊肉是不是鸡。

1.里脊不是鸡肉。

2.里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物脊柱内侧的条状嫩肉。里脊通常分为大里脊和小里脊。大里脊肉是大排骨相连的瘦肉，外面盖着排骨，适合炒菜。小里脊肉是脊柱内侧的肌肉。肉少，嫩，适合做汤。

这就是我想说的。希望小仙的内容能帮助你了解更多。