时间:2022-10-31 00:54:19来源:
还有一些人对牛肉怎么做(新鲜牛肉怎么做)感到不解。那么,肖佳,给我讲讲如何把牛肉做得美味可口。
1.牛柳、荆条、葱、蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、香油、料酒。
2.新鲜牛肉顺纹切片,加调味酒、五香粉、孜然粉,腌制十分钟。
3.十分钟后,加入淀粉。蛋清。还有一点香油。
4、2枚荆条切割器。将大葱切片。将大蒜切成片。
5.不要往锅里放任何东西。将二精条炒至略呈虎皮状,备用。
6.锅内油温五成时,倒入腌制好的肉片翻炒。
7.多放一点油。加入葱丝和蒜丝搅拌。
8.倒入郫县豆瓣酱翻炒。炒红油。
9.加入肉片和2根刺。沿着锅边倒一些生抽。
10.炒一分钟后关火,放点酱油上色。淋上一点香油,出锅。
这就是本文的全部内容。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。