带鱼怎么洗才能干净无腥味(带鱼怎么洗才能干净无腥味呢)

有些人很疑惑带鱼怎么洗才干净无腥味(带鱼怎么洗才干净无腥味)那就让小秋来说说带鱼怎么洗才干净无腥味。

1.将带鱼放入一个又大又深的盆中，去除内脏和鳃。如果油炸，可以用剪刀剪掉鱼鳍和鱼尾，然后用清水洗净。

2.带鱼又腥又腻，很难用清水清洗干净。只需用温水(70度左右)将初步处理过的带鱼冲洗干净即可。步骤是将带鱼放入温水中浸泡20秒，然后迅速捞出放入冷水中清洗。

3.如果怕带鱼腥味太重，就不要用温开水洗了。把带鱼直接泡在碱水里(碱水有点，但不要太浓。如果太强，带鱼身上的鳞片和银白色油脂层很容易清洗)。然后，用清水洗净，就很容易清洗干净，没有腥味。

这就是我想说的。希望小秋的内容能帮助你了解更多。