正宗风吹肉的做法(正宗风吹肉的做法大全)

正宗风吹肉的做法(正宗风吹肉大全)少数人不知道。所以，小武，给我讲讲正宗风吹肉的做法吧。

1.原料:主料:五花肉适量。调料:盐适量。

2.选择新鲜的黑猪肉和干净无水的不锈钢盆。

3.均匀撒上一层细盐。

4.然后反复揉搓，让盐更充分地接触到肉的每个角落。

5.揉好后，在肉的表面撒一层细盐，然后压紧，放在阴凉的地方腌制7-10天左右。

6、10天后，肉被腌制，颜色为暗红色。

7.用结实的绳子把肉捆起来，挂在阳光充足的地方晾干，直到出油。需要三天。

这就是我想说的。希望小武的内容能帮助你了解更多。