干菜扣肉的做法(蒸梅干菜扣肉的做法)

不是所有人都知道干菜红烧肉(蒸梅子干菜)的做法。所以，小赞，给我讲讲用干菜点缀肉的做法吧。

1.材料:猪肉(肥瘦)230克，干菜300克。

2.调料:味精2克，酱油10克，香菜5克。

3.五花肉切片(约0.5cm厚)；切碎干菜。

4.把切好的肉片整齐的铺在小汤碗里，加入味精、酱油、干菜，然后用玻璃纸把碗封好。

5.将汤碗转移到锅中，中火蒸50分钟左右，取出，倒扣在盘中，加入香菜(切末)作为配菜即可食用。

这是全文的结尾。希望小赞的内容能帮助你了解更多。