煎猪排做法(煎炸猪排的做法)

还有少数人不知道炸猪排的做法。让肖伟谈谈炸猪排的做法。

1.猪里脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精、胡椒粉，再拍上面粉，蘸蛋液，裹上面包屑；

2.烧热锅，放油，烧至五六成熟。将猪排煎至两面金黄，然后取出装盘。可以配上薯片、泡菜、生菜、熟豌豆等。或者淋上一点黄油。

这就是我想说的。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。