和味牛杂制作方法(和味牛杂配方)

少数人不知道和味牛杂(和味牛杂配方)的制作方法。让小宗说说和味牛杂的制作方法。

1.材料:牛腩:1kg，白萝卜:1.5kg，香葱:少许，八角，香叶，桂皮:1。二、姜蒜:少许。

2.牛腩:切成方块、块状或条状。大小根据个人喜好合适。切成盘，用冷水冲洗两遍，然后泡水。

3.白萝卜:洗净，切块。尺寸同上或略大。注意不要剥萝卜。

4、八角、香叶、桂皮:洗净放入小碗中。

5.葱、姜、蒜:去皮、洗净，放入小碗中。姜叶，小心别剥了。小葱打结，避免炖的时候散开。

这是全文的结尾。希望肖总的内容能帮助你了解更多。