时间:2022-10-18 03:36:27来源:
不是每个人都知道怎么做牛排骨(怎么做牛排骨汤)。所以小青,给我讲讲怎么做牛肋排吧。
1.食材:牛排骨适量,水,胡椒粉,葱,姜。
2.将牛筋剁碎,洗净。
3.准备食材,葱切段,辣椒,大背头,姜,用刀拍两下,干辣椒适量。
4.把锅里的水烧开,把排骨倒进去。
5.将炒好的辣椒和大背头放入锅中,然后捞出倒掉。
6.将姜和胡椒放入热油中。
7.倒入焯水的排骨翻炒。
8.炒一会儿后放酱油上色,放料酒闻一闻,继续翻炒。
9.炒菜没水了,倒开水,开始炖。这个时候可以放盐和糖进去。
10.炖好后里面还有很多汤。再倒入炒锅收汤即可。你可以端上来。
这就是本文的全部内容。希望小青的内容能帮助你了解更多。