肉蟹煲好吃吗(肉蟹煲好吃吗?)

肉蟹煲好吃吗(肉蟹煲好吃吗？)，有人对此感到困惑。让小豪说说肉蟹煲有多好吃。

1.肉蟹很好吃。

2.准备材料:梭子蟹4只、鸡爪200g、土豆1个、年糕120g、大虾8只、豆瓣酱1勺、韩式辣酱1勺、酱油1勺、蚝油2勺、生抽1勺、糖半勺、盐少许、料酒2勺、葱1根、姜2片、蒜瓣2瓣。

3.将准备好的梭子蟹清洗干净，断背，剥腮，切块备用。

4.如果年糕比较硬，提前泡好水，把土豆切成小块备用。

5.大虾用泥香肠洗净备用。

6.将鸡爪切成两半，洗净。

7.准备一个料包(料外):桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒、姜片。

8.将鸡爪和馅包放入电饭锅中，加入适量的水炖。

9.加入适量的生抽、老抽、砂糖、盐(材料除外)。

10.加入土豆块，炖至软烂。

11.取出备用。

12.锅中加入少许油炸豆酱、韩式辣酱、酱油，再加入生抽、老抽、蚝油、糖和适量的水。

13.加入炖好的鸡爪和土豆，再煮一会儿。

14.取出鸡爪和土豆，放入锅中，留下汤汁。

15.在另一个油锅里翻炒姜和蒜。

16.加入梭子蟹和大虾，加入料酒和盐翻炒片刻。

17.加入刚刚煮鸡爪剩下的汤，搅拌均匀。

18.将梭子蟹和对虾放入锅中。

19.撒上葱花。

这就是我想说的。希望小浩的内容能帮助你了解更多。