酸辣乌鱼蛋汤怎么做(酸辣乌鱼蛋汤怎么做的)

有人对酸辣乌鱼鸡蛋汤怎么做(酸辣乌鱼鸡蛋汤怎么做)感到不解。那就让小提来说说怎么做酸辣乌鱼鸡蛋汤吧。

1.材料:乌鱼蛋50克。

2.调料:高庆汤200克，料酒20克，淀粉，米醋，葱油，胡椒面，香菜粉。

3.乌鱼蛋用水冲洗以去除咸味。开水加料酒，泡乌鱼蛋去腥。

4.汤煮开后，放入乌鱼蛋和胡椒面，煮至勾芡，加入米醋，点葱油，撒上香菜。

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