香椿怎么做好吃?(腌制香椿怎么做好吃)

怎么做香椿好吃？(如何让腌制的香椿变得好吃)，也有人对此感到疑惑。接下来就让小宇来说说怎么做香椿好吃吧。的内容。

1.材料:香椿150g，鸡蛋1个，玉米淀粉1汤匙，中筋面粉1汤匙，水适量，精盐1g，植物油适量。

2.香椿头，选择最嫩的部分洗净。

3.将水煮沸并焯30秒到1分钟。取出来，让它冷却。

4.控制含水量，加入少许盐，抓匀腌制一会儿。

5.在容器里放一个鸡蛋，一半的谷朊粉在玉米淀粉里，加适量的水。

6.搅拌成面糊。面糊不要太稠，挂在香椿叶上即可。

7.将香椿蘸上面糊。

8.将油烧至八成热，将香椿淋上面糊。

9.炸至金黄色，捞出控油。

10.结束了。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。