鸡头米的做法大全家常(鸡头米的做法和吃法)

时间:2022-10-07 01:23:16来源:

还有少数人不知道鸡头饭的做法(鸡头饭的做法和吃法)。然后让小智说说鸡头饭的做法。

1.练习1:

材料:鸡头米250克,水适量,糖少许。

将鸡头和米饭解冻,沥干水分,备用。

拿个小锅烧开水。

水量大概不超过鸡头米。

烧开,倒入鸡头饭,再次烧开关火。

碗里加一点白糖,喜欢甜食的可以多加。

将鸡头、米饭、汤和米饭放入碗中。

2.练习2:

材料:新鲜鸡头米200g,芹菜1根,红椒半个,盐少许,糖少许,鸡精少许。

芹菜和红辣椒洗净,切成小块。

锅里加少许油加热,倒入鸡头饭翻炒。

鸡头饭翻炒1、2分钟,然后倒入芹菜和红辣椒。

4翻炒几下,加入少许盐、鸡精、糖调味,即可食用。

3.练习3:

材料:鸡头米1袋,虾仁1袋,红椒1-2个,青椒1个,生姜少量,色拉油3-4汤匙,料酒1-2汤匙,盐2汤匙,生粉2汤匙。

提前将鸡头米解冻,用清水冲洗干净,沥干备用。

提前将虾解冻,去除虾线。

将料酒和盐加入虾中,静置5分钟,然后用生粉抓匀。

将青椒和红椒去蒂,洗净,切成丁。生姜去皮,切成粉末。

在不粘锅里加热,倒入色拉油。

锅内油温升高后,倒入姜末和辣椒丁,炒香。

然后加入鸡头饭和虾,翻炒均匀。

加盐调味,翻炒入味。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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