怎样烧鸭子又烂又好吃(怎样烧鸭子又烂又好吃的要点)

不是每个人都知道怎么把鸭子煮烂又好吃(鸭子怎么煮烂又好吃的要点)。然后让小源谈谈如何烹饪又烂又好吃的鸭子。

1.材料:半只鸭子，姜，葱，白酒，米酒，米醋。

2、酱油适量，糖50g。

3.姜切片，葱切长段，鸭切块。

4.锅中倒入半锅清水，倒入鸭块，倒入适量白酒，焯一下血水，捞出用冷水洗净。

5.锅中放油，爆香姜片和葱段，将鸭块倒入锅中，煸炒至微黄时，倒入一碗米酒，煮至香味四溢。

6.倒入一碗米醋，一碗酱油，50克白糖。倒入适量水，没过食材。大火烧开，转小火煮40分钟。然后从锅里拿出来享用。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。