炖羊肉的正确方法(家常炖羊肉的正确方法)

还有一些人对炖羊肉的正确方法(在家炖羊肉的正确方法)感到疑惑。那就让小文说说炖羊肉的正确做法吧。

1.胡萝卜、羊肉洗净沥干水分，切块备用。

2.羊肉用开水焯一下，捞起沥干水分。

3.锅内放入色拉油，用大火将羊肉煎至颜色变白。加水，加入除香油、白胡椒粉、盐以外的调料，大火烧开，小火煮1小时。加入胡萝卜继续炖半小时。加入盐、白胡椒和香油调味。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。