莲雾怎么吃要削皮吗(莲雾需要剥皮吃吗)

少数人不知道莲雾怎么吃，也不知道要不要去皮(莲雾需要去皮吃吗)。让小云说说莲雾怎么吃，要不要剥。

1.不用削皮莲雾是一种带皮的水果，在烹饪中也可以作为菜肴的原料。带皮莲雾口感酥脆，汁多味美，清凉解渴，但食用前要清洗干净，因为其底部容易藏污纳垢。

2.清洁方法

浸泡方法:先用清水冲洗干净，然后放入盆中浸泡10-15分钟。

碱水浸泡:在盛有水的盆中放入少量小苏打或纯碱，在盆中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净后再食用。

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